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2015
01-07

农特产品生鲜电商到底要怎么搞?

元旦收到老蒋头给我寄来的新疆特级若羌灰枣,老蒋头是在比较早的时候就预定我VIP会员的名额,是一个执行力比较强的人,从准备做枣丶制定包装到开始出售,仅用了几天的时间,但我收到枣后,用户体验却不是很好,我立马给他发微信,让他纠正一些不足之地。

首先我打开快递后,白色泡沫球撒满了桌子,并且包装袋上也沾满了泡沫球,对于食品来说,这样看着给人的第一感觉不卫生,如果遇到挑剔的客人就会选择退货,即使像我这样好说话的,第一印象也不好了,很难形成二次购买后来他说这些包装都是快递帮打包的,也就释然了,告诉他这些一定要自己亲力亲为,让客户感觉到你的用心。

然后说说包装,由于大枣比较新鲜,水分比较充足,一些水分沁出牛皮纸袋,给人的感觉像是漏油了,给人的感觉还是脏,所以我给的建议是在装入牛皮纸包装之前,再增加一层真空包装袋,这样客户打开后也觉得干净卫生,显得也正规。

其次就是包裹内除了产品什么都没有,没有任何关于产品的信息,以及卖家的任何联系方式,这一点客户依然不可能感觉到卖家的用心,所以我一般给学员的建议是一定要在产品内插入感谢卡,里面有卖家对客户的感谢词丶有产品信息丶有售后说明丶有卖家联系方式,如果产品是用来送礼的,也方便拓展新客户。

最后说说这个大枣的口感,之前吃的都是和田玉枣,个头比较大,初次见此枣觉得个头小了不少,但是尝了一个口感确实比和田玉枣好很多,而且吃完手会不自觉拿下一个吃,不小心一下午就吃了大半袋,询问了老蒋头这货源和价格,我去淘宝对比了一下,确定这枣差不多有戏。

关于生鲜电商关键点在哪我再先讲几个故事:

朋友爱喝酒得痛风了,听说我们东北的雌性红萝卜可以治疗痛风,便从网上下单了。

卖家竟然是同城的,两口子开着车就送来了,据说是宝马……

但是收到货后,发现就是普通的大红萝卜,不是雌性红萝卜,咋办?凉拌!真凉拌了,拌凉菜吃了,因为人家太热情了,不好意思退。

若是快递过来,肯定退了。因为这不是朋友想要的。

东北大红萝卜分为两种:一种是雌性大红萝卜,另一种是常规大红萝卜。雌性红萝卜属于雄性不育系,开花的时候只有雌性花蕊,是中国着名遗传育种专家张书芳老先生历时35年,精心选育培育出来的。我知道这萝卜的时候,淘宝还属于蓝海,我无意在群里说了一下,有个小男孩真跑黑龙江去做了,赚了些钱,去年开始做的比较多了,但价格都越提越高。这个萝卜最大的噱头就是治疗痛风。

这个故事的启发是什么呢?

客户的满意程度有时候和服务态度也有关,即使你犯了致命的错误,那也不至于和你翻脸,但是否会成为你的回头客就另说了。

再来说说我在拉萨时候的故事

我在拉萨的时候偶尔在朋友圈抱怨了下拉萨白天炎热水果昂贵,一无锡的朋友硬要给我寄来一箱阳山的水蜜桃,还是用顺丰寄的,当时感激涕零。

但即使是用顺丰,从无锡到拉萨这遥远的路途还是不免有一些烂掉的,我自己留了两个,剩下的分给了住同屋的小伙伴了,那是我第一次吃阳山水蜜桃,第一感觉就是这是我吃过最好吃的桃子了,后来同屋的小姑娘管我要朋友的店铺(青旅都是男女混住的,表误会),也不管会烂几个坚持要下单,为啥,吃上瘾了,后来接连下了三次单,不为别的就是因为好吃。

所以,无论你是卖农特产品丶生鲜水果,还是手工制作的特产小吃,必须要问自己一个问题?好吃吗?会有回头客吗?如果有,那么就做,如果没有,那就先打消这个想法吧。

有个朋友曾经以为打着有机的概念会有很好的市场,为此他设计了高逼格的包装,买了厢式货车,水果就是从本地批发市场进来的,做本地同城水果配送,价格高于水果超市,但口感没任何差异,最后怎么样呢?黄了!

这也为想投机取巧的朋友提个醒,很多人去批发市场批点货,设计个高逼格的包装,就说是自己用着互联网思维颠覆传统,然后价格高的吓人,这种做法最后都是死!因为心思没放在产品上,消费者又不都是冤大头!

其实真正想吃生鲜特产的人哪在乎什么有机无机?只在乎一点,好不好吃,这是最关键的,别去搞那些悬乎的。

当然,不是没有人在乎“有机”,而是他们不是我们的目标群体,他们是一群挑剔而讲究品位的人,只会选择大品牌的……

还有一个事情是今年圣诞节我过生日,果来果趣给发来一箱栖霞苹果,包装非常精美,有礼品盒的感觉,并且每个苹果又有单独的包装,还配有一瓶黄海海沙丶切苹果工具等等。

这个我要说什么呢?包装非常重要,不一定是奢华的,但一定是用心的丶卫生的丶得体的。

精美不等于用心,用心是能够让客户感受到的,而且不会给人一种感觉:你在卖包装!

平时多光顾光顾同行的生意,看他们的是怎么打包的丶产品有何改进,包装有何改进,然后自己去吸取优点加以改进。

我今天没提到怎么营销推广可能有的人要失望了,但是今天说这些都是建立在营销前提的,如果你这些都做不好,接下来的路便不会走太远!



最后编辑:
作者:vicken
这个作者貌似有点懒,什么都没有留下。

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